挑选建盏的要领，建盏爱好者新手适用

建盏，创烧于晚唐五代时期，兴盛于两宋，因产自宋建州府建安县，故称为建盏。其胎质厚实坚硬、釉水绀黑肥厚、纹理变幻多样，是一种独特的黑釉瓷器，又称“黑釉瓷”。

建盏，源于一捧坯土，通过高超的制作工艺，展现独具特色的风采。历史上，建盏曾沿着“海上丝绸之路”出使海外，到达日本、伊朗、埃及等国家。建盏在2009年入选福建第三批省级非物质文化遗产，2011年入选为国家非物质文化遗产名录。

“入窑一色，出窑万变”。每一只建盏的釉面花纹都是独一无二的。同样的原料，在不同的窑炉，置于不同的窑位、不同的季节、不同的天气，烧出的建盏纹样釉色截然不同。

挑选建盏的要领，建盏爱好者新手适用

油滴天目盏  苏天培

建盏胎土含铁量高，又称铁胎。所以不管看实物还是看照片，必须要看建盏底胎。铁胎即：“截面色黑或灰黑、黑褐，胎骨厚实坚硬，叩之有金属声，手感厚重，胎质较为粗糙”，而这样的胎土只能取自建阳水吉一带，故全世界喜欢研制建盏的陶艺家都要到建阳水吉去买胎土。

建盏所用胎土含铁量一般在8%-9%左右，加上要在1300多度的高温中烧制，极易变形和开裂。一只建盏如果可以称之为精品，必须满足无瑕疵，即无明显变形、无裂、无气泡等等。轻微的变形仅凭肉眼可能并不是那么容易看出来，挑选建盏可以找一个平整的桌子，将建盏倒扣在桌面上，观察是否贴合的很好，如果会左右的晃动，就说明这只建盏变形严重。

挑选建盏的要领，建盏爱好者新手适用

玉毫钵  叶礼华

购买建盏要从正规的渠道购买，尽量不要贪图便宜买那些底部无落款的盏，因为我们会无法判断此盏出自何人之手，也就无法判断釉料是否安全（确定出自何人之手的盏除外）。也千万不要购买斑纹十分炫目而且特别粗大的新盏或老盏，且不谈真假，它可能在釉料中添加了其他的原料做出来的效果、也可能是低温烧制的效果。所以，购买建盏，先确定作者，然后选择符合自己审美的斑纹效果，价格又符合自己预期，那就可以拿下啦。

虽说挑选建盏确定作者很有必要，可是切莫过分的看重作者名气，还是把眼光聚焦在作品本身为好。而且，名家的盏一般价格也会高，这个要有心理准备的。不过，我们如果仅仅是用来喝茶使用，这个“名气”似乎就没多大意义了，作品品质过关即可。