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紫砂壶吐黑的现象正常吗

2018-09-10   紫砂知识

紫砂壶壶体局部或整体变深,其实就是我们常说的“吐黑”。“吐黑”有时是比较均匀的,分布在紫砂壶的整体表面,有时是呈带状分布,有时会集中在紫砂壶的局部地区(比较常见的地方是壶盖的盖沿和壶底沿)。


从纯理论的角度讲,因为是双重气孔结构,凡是紫砂壶,泡茶时间越长,壶体颜色就会变得越深,一般都可能会出现“吐黑”状况。只是因为壶色深浅不同、吐黑的位置不同、茶叶品质不同、养壶经验不同,吐黑的程度也会有所差别。



不同的茶叶也会使茶壶吐黑的效果不一。茶汤颜色浅,吐黑就轻;茶汤颜色深,吐黑就重。段泥壶吐黑明显,而紫泥类的即使吐黑也不易察觉。


“吐黑”对身体无害,它反而证明了你所使用的是真正的紫砂壶。



既然“黑”就是茶垢和铁离子,如果你坚持要去掉“黑”,办法当然是有的。

回炉重新烧壶可以去除“黑”,因为在高温下,茶垢和铁离子这些有机质都会烧损,紫砂壶也就能恢复到原来的容貌。


但请注意:第一,回炉前一定要保证壶体充分烘干,否则壶体会烧裂。第二,回炉有风险,几位资深的国家级工艺师反应出回炉的烧损率约在5%-10%左右。


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