国家非遗传承人孙建兴《金柿红建盏》

江南的深秋流连欲去

隆冬已虎视眈眈

还记得艳阳中的那一抹柿红么？

熟透的柿子挂在深秋的树梢

灿若云霞，艳如烈火。

将这天然的柿红印上建盏，是孙建兴老师的绝技。只见这只金柿红建盏，釉色红润饱满，金色斑点若隐若现，光泽温润内敛，古色古香，独具魅力。

外壁釉面斑纹或萍聚、或分散，聚者连篇绵延，鲜红欲滴；散者洒脱不羁，金边俨然；正如白居易的《暮江吟》中所云“半江瑟瑟半江红，露似真珠月似弓”。

内壁釉面则如“柿雪”纷纷，红色斑纹由盏沿洋洋洒洒、自然飘落，红得热烈而不张扬，耀眼而又含蓄。细看之下，柿红色结晶如雪花般精细、延展、富于变化，美轮美奂。

茶汤注入盏中，红色斑纹又像是丛林中自由舞动的精灵。它们飘然不知所至，自由奔放；兴之所致，往来西东，似随时溢出水面，生动之极。

这么雅致脱俗的柿红釉斑纹是如何烧制出来的？

“柿红釉”是铁釉系的一种，是孙建兴老师的独门釉方。孙老师的“柿红盏”和他的兔豪盏、鹧鸪斑盏、油滴盏一样，获得联合国教科文组织世界手工艺理事会杰出手工艺品徽章认证，这是全球罕有的荣誉。

孙建兴老师有40年的建盏烧制功底，一直遵循传统古法烧制。釉色在窑烧的过程中自然变幻，具有独特鲜明的个性，每一只盏都独一无二，堪称土与火高难度结合的产物。他致力于研究柴烧建盏，保留古法烧盏精华，改进窑炉结构、材质，使用1400℃高温+严格密封，建盏出窑后冷却4天依然烫手。

经他将宋代的龙窑改良后独创的分式柴烧龙窑，攻克了原来的窑烧制不均匀、温度气氛不好控制的难题。分式柴烧龙窑共分五间窑仓，“柿红釉”就在第二间窑仓中烧制而出。

柴烧建盏周期长、成本高，孙建兴老师前期准备就耗费三个月，开始烧之后又花了一个多月。前期制坯上釉的时间不算，光装窑就花了三天，烧制则需三天三夜。然而柴烧本身变数大、风险大，无瑕疵成品率只有2%，好的作品绝对是可遇不可求。

孙建兴

建盏技艺恢复专家（享受国务院特殊津贴）

国家级非物质文化遗产代表性传承人

金砖国礼建盏制作人

中国陶瓷设计艺术大师

中华传统工艺大师

从事陶瓷艺术创作40年，先后开发出黑釉、黄（红、蓝、金、银）兔毫、异毫、毫变、国宝油滴、金（银、虹彩）油滴、虹彩（金缕、白点）鹧鸪斑、铁锈斑、黄天目、蓼冷汁、灰被、金（银）彩文字、木叶、玳瑁、柿红、虹彩、窑变、曜变天目等系列作品。

作品瓷胎似铁，釉色古朴典雅，釉面斑纹自然形成，变幻莫测，绚丽多彩给人以质朴的美感，具有典型的民族风格和浓郁的东方艺术色彩，深得业内和海内外收藏家以及艺术爱好者的青睐和好评。其中“仿宋建窑兔毫天目茶碗”、“仿宋建窑油滴天目茶碗”、“油滴天目龙虎茶具”被国家博物馆收藏，“曜变天目茶碗”、“油滴天目茶碗”被中国工艺美术馆收藏，作品分别获国际陶艺学会大会学术交流优秀作品奖，多次获国家级金奖、银奖、铜奖和优秀奖等，获国家专利十余项。在（ISAC）古陶瓷科学技术国际讨论会上发表论文数十篇。