令茶人爱不释手的光素壶器之潘壶

　　每当提起或者看到潘壶的时候，我就会想起闽南人家女子出嫁的场面，潘壶不单单只是寄托着父母对于女儿的美好祝愿，更像是她们对于文化的一种传承和对于紫砂的一种热爱。它也是众多令茶人爱不释手的光素壶型之一。

令茶人爱不释手的光素壶器之潘壶

　　而它的诞生与一个人有关，那就是潘仕成。

　　潘仕成是晚清享誉朝野的官商巨富。他的先祖以盐商起家，他继承家业后继续经营盐务，以至洋务，成为广州十三行的巨商。潘仕成的一生主要在广州度过，他既经商又从政，既好古也学洋，既是慷慨的慈善家，又是博古通今的古玩、字画收藏家，他还出资研制水雷、从国外引进牛痘，获得官员和民众的普遍赞誉。他主持修建的私人别墅——海山仙馆，成为岭南文化史上璀璨的明珠。潘仕成一生业绩为普通商贾所难得、学者所不能、官员所莫及，是广州近代史上的重要人物。

令茶人爱不释手的光素壶器之潘壶

　　由于潘氏家传素嗜饮茶，便在宜兴订制专属砂壶，一则自用，一则往还馈赠。潘氏订制的砂壶形制固定，圆球形的壶钮，一弯向上仰展的嘴，壶把稍瘦，下部有垂耳，与高身壶之嘴相平衡；惯于将印款落于盖沿之上，壶底及他处反而不落款，所用印款均为阳文篆字“潘”印。潘壶一般分三款：壶腹作扁柿形者，曰“矮潘”；器身稍高，近扁球形曰“中潘”；器身高，近梨形者，是为“高潘”。

　　烧制“潘壶”所用的紫泥，为较常见的典型紫砂泥，产于江苏宜兴丁山黄龙山一带。在约1180℃的窑炉中烧制而成。这种泥制成的茶壶透气性好，热淋变色率高，易掌控冲泡时间，养成后更显高贵迷人，是茶具中的上品。

令茶人爱不释手的光素壶器之潘壶

　　所见潘壶传器，清水泥、红泥、紫泥皆备，大小神韵一致，由多位陶工制作。但能得到潘氏家族订制的“正版”潘壶的毕竟是少数，于是出现了很多仿制品，“潘壶”也就跳出了家用的范畴，而进一步成为宜兴紫砂壶中一种独特的形制，流传至今。

令茶人爱不释手的光素壶器之潘壶

　　现在的潘壶一般为闽南人家泡工夫茶用。不过当地人以潘氏为荣，在女儿出嫁时必以一潘壶为嫁妆，希望在夫家相夫教子，能像潘仕成般的荣华富贵，而且多要求为宜兴潘壶，绝少用土产的汕头壶。通常这种随嫁的潘壶并不一定用作泡茶，也有置于梳妆台装发油之用，且女主人百年之后，多作为陪葬物，以示对娘家养育的感念之意。

　　在众多光素器中，西施壶有着娇俏可人的圆润之美，石瓢壶有着苍拙古劲的阳刚之美，而潘壶，更像是一种美好的祝愿与期盼，它，亦饮茶，亦把玩，亦祝福，得此一把，紫砂又有了许多的不同味道。

令茶人爱不释手的光素壶器之潘壶