名贵茶叶和平价茶叶，哪种养壶效果更好？

笔者有一位壶友，对紫砂壶的包浆有难以言述的执念。每买到一把新壶，他总希望能尽快养出包浆，恨不得一天就润泽盈满、光辉不尽。

为了达到早日包浆的目的，他不吝斥资，买最贵、最好的茶叶来养壶。在他眼里，越是名贵的茶叶越容易养出包浆，或者说养出的包浆越漂亮。最后钱花了不少，却收效甚微。

养壶的茶叶是名贵还是平价，是不是养好壶的关键？不一定。不得其法，再好的茶叶也养不出好包浆；养护得当，便宜的茶叶也能让壶焕发光采。养出包浆的快慢、好坏，与茶叶的价格关系不大，与茶叶的种类及养壶的手法息息相关。

在宜兴，窑工们都爱喝宜红。他们觉得宜红的滋味甘爽，用来养壶更是绝配。作为宜兴本土出产的红茶，宜红的价格非常亲民；用它来养壶，与那些名贵茶叶比不但毫不逊色，甚至更胜一筹。

除了红茶，像熟普、铁观音等油性足的茶叶，在泡茶的过程中茶油分泌较多，慢慢滋润、缓缓渗透，相较于绿茶、黄茶等茶类，养壶的效果更为明显。而若用绿茶养壶，短时间内可能看不到什么效果，坚持到最后包浆绝对令人惊艳。

名贵茶叶和平价茶叶，哪种养壶效果更好？

石瓢   张志清

要追求更好的包浆效果，还需注意一把壶只泡一种茶。始终用同一种茶叶来养壶，包浆会更纯粹温润，光泽均匀、质如美玉。

养壶也分外养和内养，外养见效更快，内养的包浆更沉稳持久。

外养是指用壶泡茶时，用茶汤浇淋壶身，在热气中让壶身充分吸收茶油，再用热水淋一遍，最后拿茶巾将壶身擦拭干净。再加上适度的摩挲把玩，紫砂壶会越来越细腻温雅，泛出莹润的光泽。

内养则完全靠正常泡茶来养壶，不淋茶汤，偶尔冲淋热水以清洗壶身。这样养壶比较省事，包浆也好看，就是需时较久一些。

大部分壶友采用内外兼修的方法，两者交替进行，随性而为更是洒脱。

养壶者，余认为最重要的还是心态。戒去浮躁，专注于品茶、玩壶，包浆就是水到渠成的事。多用心感受养壶喝茶的过程，少计较包浆的快慢变化，也许不经意间，反而更容易养出壶壁生辉。