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如此迷恋紫砂壶的原因就在这五“觉”

2018-11-29   紫砂文化

壶友们都爱用紫砂壶来泡茶,有没有想过为什么我们对它如此迷恋?当然可以说是它的双气孔结构、利茶性等等优点俘虏了我们,但是更深层次地说,用紫砂壶泡茶时,我们体验到的是全方位的享受。


视觉


紫砂壶造型千姿百态,令人惊叹。几何形体、自然形体、筋纹形体各自门类丰富,再经过排列组合、叠加,可以说是包罗万象。光器的美简洁干练、恒久耐看,自有紫砂的简朴无华;花器应物象形、仿世间百物,形象逼真、繁复华美;筋纹器韵律如诗,在自然规整的棱线中展现明快的节奏感。


紫砂的色泽亦是绚烂多彩,朱泥的红润娇俏,紫泥的温婉古朴,段泥的清浅儒雅,黑泥的深邃神秘……不一而足,更不用说紫砂壶上的文书墨画、精雕细刻、泥绘贴花、镶金错银,无一不呈现出丰富的视觉效果。


《絮云》  蒋泉芳


嗅觉


用紫砂壶泡茶,不失原味、香不涣散,茶香浓郁持久。《阳羡茗壶系》说:“壶供真茶,正在新泉活火,旋瀹旋啜,以尽色香味之蕴”。紫砂壶壁不断地吞吐吸纳、蕴热扬香,细嗅之,如空谷幽兰、丹桂盈袖,馥郁芬芳、沁人心脾,或淡雅、或浓郁,随着袅袅热气在空中弥散。


味觉


用紫砂壶泡茶,将茶叶中含的多种成分完全释放出来,氨基酸的醇厚香甜、茶多酚的微涩回甘一一在舌尖绽放。轻啜一口入喉,茶汤滋味圆润、顺畅,茶香慢慢从咽喉缓缓浸入四肢百骸,只感觉到说不出的轻松快慰。


触觉


与其他茶器相比,紫砂壶给人的触感觉受是无可比拟的。它传热慢,十分适合握于手中摩挲、把玩。紫砂泥料中独特的“砂”感给人以温润的触觉感受,不似瓷器、玻璃那般光滑,细而不腻、手感极好。


用紫砂壶泡茶的壶友都特别钟爱用手触摸壶体的感觉,它让人身体放松、给人以心灵抚慰,获得一种心理上的满足和享受。


《传炉》  张岳民


听觉


你听过紫砂壶的声音吗?用手提起壶盖,在壶口摩擦发出的声音;茶叶置于壶中,热水与茶叶、壶壁相遇的那一刻发出的声音;茶水在空气中飞流直下,自壶嘴注入公道杯中发出的声音,都是那么熟悉而生动;更有我们在品茗时放置的古韵琴音,叮咚轻吟……


这些独特的体验,让我们闲暇时的品茗饮茶妙趣横生。紫砂文化博大精深、源远流长,它给我们的享受仍不止停留在这五觉之上,更能陶冶心情、修身养性,获得更高层次的享受。



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