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是好的紫砂壶就断水利索不流水吗?

2019-08-07   紫砂知识

相信大多数爱壶者手上都不止一把壶吧!您的壶在加满水倒茶时,壶盖处会流口水么?是不是好紫砂壶都断水利壶不流水呢?

一把紫砂壶出水时是否流口水,与以下几点有关:

1、盖口的宽度;

2、出水口(流根部)的位置;

3、壶内出水口与盖口边的距离。

壶流的形状、长度,水孔的位置等,决定了一把壶能否“收水利索不流涎”。但是,壶流的形状、长度、水孔的位置等,又必须和壶型相配。有些壶型如“龙蛋”、“西施”等,壶流的特定形态就是容易流涎的。


断水利索不流水的紫砂壶是好的紫砂壶就断水利索不流水吗?

秋硕   张岳民


想要形成好的出水和很多因素有关,例如壶型、流管内壁、嘴的口径、网孔出水的有效面积等等,最容易被人忽略也是非常关键的一个细节:气孔。当气孔处理不当的时候,把壶内注满水倒出时,就会有突突突的声音,水流不集中。当倒茶的时候壶内形成负压,在此时只有空气通过壶盖上的气孔进入壶内补充,才能保证有水流出。

气孔过大或过小都不利于水流出,要掌握其中气孔的度才能出水顺畅,收水果断。如果气孔过大,空气进入壶内的时候就会发生吱吱吱的声音,而且水花散成泛花。如果气孔过小就会使空气进入时受阻,就会发出突突突的声音,导致出水一跳一跳的现象。由此可见,气孔的设计决定了出水的状态,出水可以说是一把壶的点睛之笔,做好了锦上添花,做不好就只能成为败笔了。


一般新壶口盖多流水,因为新壶壶盖和口还没有完全平滑,经过使用就会好很多,因为平滑了,表面张力就大,就像两块玻璃可以用水粘起来的现象,用多了就不流水了。

还有就是使用手法,有些朋友出茶时候,壶身直接倾斜90度,这样所有的水都压向口盖,口盖不流水的概率很小。


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