市面上的紫砂壶，大部分经历了两次烧制

从工艺上来说，以前的老壶大多都是一次烧成的。

以前都使用龙窑，它的稳定性、可控性都较差，每烧制一次都会使烧坏的风险数倍增加，因此壶通常都只烧一遍。在这种情况下，要想一次都烧得好，需要壶艺师对泥料的泥性非常熟悉了解。否则，很容易使口盖之间不能严丝合缝，无法通转。

现代工艺进步了，人们一般在第一次烧成后采用金刚砂打磨壶口与壶盖的合缝处，即“整口”。磨平口沿、磨掉瑕疵，再抹上泥进行第二次烧制，这样做出来的壶就能通转自如了。

再从窑温上来说，不同的泥料有不同的烧结温度，同样的泥料在不同的烧结温度下，会呈现出不同的色泽效果。如果第一次烧制时温度不够，紫砂壶色调浅淡不洁，段泥吸附黑色素表现出“吐黑”，称为“欠火”。在实际操作过程中，第一次烧制基本都会发生“欠火”的情况，第二遍烧制才能达到泥料要求的烧结温度。

市面上的紫砂壶，大部分经历了两次烧制

童心  王金川

有时紫砂壶在烧完两遍之后，发现砂料呈色不够理想，于是进窑再烧；有时紫砂壶上有一些小瑕疵需要修补，也会多烧几遍。还有一些泥料的烧法很有讲究，需要分别在不同的气氛窑上烧制，烧到三五次也是正常的。

有的壶艺师如张伟，对自己和自己的作品要求都非常高，一把壶通常要烧上四五次，一定要自己完全满意了才行。如果真有烧一次就觉得OK的壶艺师，要么技艺高到一般人无法企及，一次就能烧得完美无暇；要么就是抱着大而化之、随便混混的态度在工作。

紫砂壶烧制的遍数越多，结晶程度就会越高，烧坏的风险也会更大。肯冒着失败的风险多烧几遍的壶艺师，一般都是有自己内心对匠心的不懈追求和对艺术表现的极致追求，碰到这样壶艺师的作品，也是很大的缘份了。

当然，对于壶友们来说，无论烧制几次，我们最终看的还是最后的效果。一把紫砂壶最终呈现的色泽、做工、气韵，才是我们选择它的原因。