为什么紫砂壶试水时会出现两种不同的结果

为什么紫砂壶试水时会出现如下两种不同的结果?1、用冷水时壶口不流口水。2、用热水时就会流口水

这主要因为紫砂本身特殊的分子结构，当紫砂遇热水分子与紫砂的亲合力增加(好比摩擦系数增加)，所以相对来说水的流出速度减慢，会出现上述现象。反之，则出现壶口不流口水的现象。对紫砂壶的观察如此仔细，上述现象一般人是不易察觉的。

有朋友收到紫砂壶试水时觉得出水不畅，就觉得这把壶不好，产生抵触心理。那如果知道其中原因的朋友就会从几方面去分析再判断：①壶的流根位置太高，②壶的流内有“结石”，③壶的流壁厚、外观粗而内劲细，④壶的出水网孔被部分堵住形成虚张，⑤壶的钮上进气孔太细形成负压等，均可造成壶的出水不畅。

为什么紫砂壶试水时会出现两种不同的结果

秋水  何其仙

紫砂壶试水的时候还会发现，水浇在真紫砂壶上面，不会形成明显的水珠，水是比较均匀的一片，然后没多久就逐渐被紫砂吸收。这个与紫砂多孔的物理结构有关，紫砂具有2%的吸水性。但是水浇在陶土的假紫砂和瓷器上面，都是明显隆起的水珠滞留，直到最后风干。

近年来有些制壶人讲究造型的形式美，而往往忽视功能美的现象随处可见。尤其有些制壶人自己不饮茶或不讲究品茶，所以对饮茶习惯知之甚少，这也直接影响了紫砂壶与别的艺术品最大的区别就在于它是实用性很强的艺术品。

如果失去“用”的功能，“艺”就不存在，所以千万不能忽视壶的功能美。