2018-07-19
选购技巧
泡茶用的壶一定要好用,拿着好看,用着舒服。才能在泡茶中显得得心应手,好的茶壶是可以通过看和摸感觉出来的,这需要一定的技巧。
看壶表面,一件好的作品,制作的材质更为良好。这种良好详细表现为壶的颜色正、颗粒匀、光芒润、胎骨坚、手头沉。颜色过于鲜亮的壶不可取。
用手摸壶的表面,如果看起来很粗的壶,摸起来比较光滑,说明品质好。如果是有抛光擦油的痕迹,不建议入手。
用沸水往紫砂壶身上一浇,如果水凝结成水珠滑落的,一般不是好料。正宗紫砂壶沸水浇淋后,水会逐渐消失,一会儿就变干了。
将开水迅速倒入壶内,用耳朵靠近壶口,应避免烫伤,听到壶中有沙沙的吸水声,证明壶的材料没有问题。
倒出紫砂壶中的开水,闻一闻壶内有没有刺激性异味,或者有明显的土腥味,如果没有,说明壶的质量可以。
往紫砂壶里装满水,拿起壶来试试水,看盖口是不是往外溢水,拿起壶倒水,拿捏是否舒服,是不是轻松,如果都没问题,说明这是把好壶。
一般好的紫砂壶的紧密程度是非常契合的。简单方法可以用食指紧压着紫砂壶盖上的出气孔,然后将紫砂壶倾倒,看看水到了壶盖的地方会不会流下,若滴水不流即是好壶,还有一个方法就是将紫砂壶的壶嘴用手指封住,然后将紫砂壶倒转。如果壶盖没有掉下来,则证明该壶的紧密程度非常高。
一把好壶要考究耐看,就是要经得起认真地看、重复地看,令人常看常新、百看不厌。
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