饮茶爱好者眼里的紫砂壶

泡茶的器具千千万，有陶质、瓷质、玻璃等多种多样，但在饮茶爱好者的眼里，上佳之选还是紫砂壶。从品茶的角度来说，紫砂壶的优势和好处是其他茶具无法比拟的。一壶茶，三五好友，围坐一起，品茶论道不亦乐乎。

用紫砂壶泡茶，不夺香，能够让茶叶更加的醇厚，也不会因为茶具而影响茶叶的原味；紫砂壶泡茶不烫手，因为紫砂泥料经过千度以上的高温烧制后，膨胀系数非常小，所以传热性就很慢；紫砂壶受热性好，上面讲了紫砂壶是经过千度以上的高温烧制而成，所以在火上烧甚至微波炉里都没有破裂；紫砂壶具有一定的杀菌作用，紫砂壶的杀菌作用主要是因为长期冲泡茶叶后，壶体留有一定的茶酸度，能够抑制细菌的生长速度，这也是为什么我们常说紫砂壶泡茶过夜不馊的原因；因为紫砂壶泥料的多孔结构，长时间冲泡的紫砂壶内壁会形成一层茶锈，长时间以后，即便不放入茶叶，冲泡开水也能闻到明显的茶香味；紫砂壶的保温效果也很好，相比瓷器或者玻璃器皿，紫砂壶泥料本身有很多气孔，热量在真空中导热性特别差，所以紫砂壶相对于瓷器或者玻璃器皿保温效果会更好；紫砂壶的透气性非常好，这是基本也是大家多紫砂壶最常见的认知。

饮茶爱好者眼里的紫砂壶

圣桃套组  王六初

对于爱喝茶的人来说，在他们眼中，用紫砂壶泡茶能得到更好的口感，也能有更佳的品饮感受。同时，随着用紫砂壶泡茶的时间流逝，紫砂壶的表面会逐渐形成莹润的包浆，这是时间和茶人的感情共同作用的结果，这时它已经不再只是一件喝茶的器具，而成了茶人生活的一部分，情感的一部分。茶人与壶共同走过的岁月，更显得弥足珍贵。

饮茶爱好者爱茶也爱壶。在日日与茶、与壶相伴的日子里，他们更加懂得了茶的真谛，壶的境界。他们用紫砂壶品茶，收获了更多的乐趣和精彩。