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一个紫砂壶只泡一种茶吗?

2018-07-18   茶叶茶艺

喜欢喝茶的朋友,也许可能会遇到这样的困惑,不知道究竟是不是要遵循一茶侍一壶的说法。


一壶侍一茶 就是说“一壶不事二茶”即一把壶只泡一种茶。因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构,善于吸收茶汤,所以一把久经使用的紫砂壶,即使不加茶叶,单用沸水亦能冲出 淡淡茶汤来。因此,一把「不事二茶」的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度,否则今天乌龙,明天普洱,后天花茶,那么必然茶味混沌,了无个性可言。



一把紫砂壶只能泡一种茶叶,这个道理大家都清楚。如果你想把原来喝茶叶的紫砂壶换喝其他茶叶的话,那该怎么办呢?方法自然有,不过操作起来比较麻烦而已。


其大前提必须要此紫砂壶泡茶的时间最好还没有达到3个月,如果已经超过3个月了那就不能够换了。在换茶喝之前,应该做好以下准备工作:


将此紫砂壶的壶里、壶外都进行彻底擦洗和清理,注意不能够用任何化学清洗剂:比如84、洗涤剂等。

按照正确的方法重新开壶。

重新开壶后的紫砂壶,用新茶进行泡养。


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