养壶达人宝贵经验：如何巧除茶垢留住包浆

在使用紫砂壶泡茶的时候，往往能看到，或者是听到，有部分壶友喜欢把茶水留夜，亦或者故意不清洗紫砂壶，以便更好更快的养出包浆效果,或者缩短包浆的时间。然而长此以往容易造成茶垢的堆积，且有害健康。

有人在壶养出一点包浆之后，却不敢大幅度地清洗壶了，生怕前功尽弃，将原有的包浆也洗掉。因为怕洗掉包浆而疏于清洗壶，其实是得不偿失的。

只要用正确的方法步骤来清洗，紫砂壶上的包浆并不是那么轻易就会被洗去。包浆融合了岁月的氧化、时间的打磨和主人情感的一点点渗入，倾注了耐心、恒心和精力，这个过程是缓慢而人力所不可改变的。如果你的壶一洗就洗掉了包浆，要么清洗方法不对，要么就是假包浆。

每次冲泡之后，必须将茶叶与茶水全部清出，再将壶身内外冲淋干净，并用养壶巾擦拭壶身，再打开壶盖放到通风干燥处自然阴干。

养壶达人宝贵经验：如何巧除茶垢留住包浆

六方君玉   庄玉林

日常清洗无需使用任何清洗剂，尤其避免使用化学清洁剂。紫砂壶的双气孔结构极易吸附气味，清洁剂不但洗掉了茶味，刷掉了壶表光泽，下次泡茶时，还会泛出清洁剂的味道。

两条养壶巾是必备的，一条湿的用来清洁壶身，一条干的用来养壶抛光。选用柔软、纹理细，吸水性好、易干的毛巾即可。

茶叶中的鞣质经过氧化成为鞣酐，它慢慢从茶叶中沉淀出来依附于壶身，久而久之未经清理就形成茶锈。而茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素发生氧化反应，就形成茶垢。

如果紫砂壶身被茶锈茶垢填满，滋生大量细菌有害身体健康，且壶壁气孔被茶垢填满会影响壶的透气性。

这时可以在紫砂壶后放入一些食用小苏打，注满热水盖上壶盖，几分钟后用小软毛刷子轻轻刷去茶垢，清洗后壶内光亮如新。如果第一遍没洗净可以再泡再洗，直到洗净为止。

经过时间历练与精心养护而来的包浆，绝不会一洗就去。