宜兴老师养紫砂壶的法则

宜兴的制壶老师们乃至宜兴的爱茶人、爱壶人，生活在紫砂之乡，日日与紫砂为伴，他们是怎么养壶的呢？原来宜兴老师养紫砂壶，自有一套法则。

每日一泡

紫砂壶泡养要勤，最好能做到每日一泡，才更有利于壶的水色和包浆。有的壶友拿回壶去三天打鱼两天晒网，想起来就泡一壶，这样养出包浆的时间也就很长了。

冲淋热水

洗头开茶的茶水不要浪费，可以用来浇淋壶身，均匀的浇淋壶身不要落下边边角角，茶水浇淋之后，记得要用开水再冲洗一遍，为的是避免这个茶水留在外面，会有一些残余。有的时候我们养出“和尚光”啊，就是大家只注意了茶水浇淋，而没有注意用清水把它重新浇淋一遍，这个茶垢积在某个地方，它就会养成“和尚光”，非常的不好看。

擦拭壶身

将壶巾垫于壶下，然后用刚才准备好的洗茶水，将茶汁淋于壶的表面，有条件的这时用壶笔顺带刷一刷，使茶汁匀均分布，顺势而下的茶汁被垫在壶下的壶巾吸收，再用热水给壶来个从头到脚。用干净的湿壶巾顺势按摩一下壶身。

擦拭的重点是紫砂壶盖以及壶嘴、壶把。因为这些地方是茶汁浸润不到或者说浸润较少的部位，长时间不经茶油滋润的地方就不会形成“包浆”或者“包浆层”较浅，所以会和壶体的“包浆”颜色不一致、不协调，从而影响紫砂壶的整体美感。

宜兴老师养紫砂壶的法则

提壁   沈丹

倒掉茶渣

有的茶友喜欢将茶渣留在紫砂壶中过夜，或者长久不洗，以为这样能养出茶山来。其实所谓茶山，含有大量细菌和微生物，残留在紫砂壶壁会影响健康。喝完茶后应及时将茶渣倒掉。

用完即洗

倒掉茶渣后及时将紫砂壶里里外外清洗干净，没有任何残留。“净”养，不但养出的包浆更均匀、莹润，而且干净、卫生。

倒置阴干

清洗过后要将紫砂壶倒置阴干，让它彻底地干透，以便下次使用。如果紫砂壶内有残余水份，可能会滋生细菌。

宜兴老师的养壶法则，你学会了吗？