2019-10-17
紫砂知识
有些壶友会认为在紫砂壶里面装满了水,按住壶盖气孔则壶嘴不出水;按住壶嘴反过来不掉盖则说明此紫砂壶的气密性好,如果不是就说明壶的气密性差。真的是这样吗?
现在以石瓢和西施这两种紫砂壶市场上最多也最常见的壶型举例。首先先拿出作为这次试验的数据。石瓢100把,西施100把,价位都在400元到3000元的中高档壶(先排除做工不好的数据)。100把西施壶按住气孔之后,97把西施壶嘴不漏水。而装满水反过来按住壶嘴,100把全部不掉盖。石瓢无法按住气孔,只能做按壶嘴试验,试验结果100把石瓢在装满水,按住壶嘴,倒过来的情况下,盖子全掉。
这个试验得出三个结论:
1、石瓢的紫砂壶盖基本上都会掉。
2、西施壶盖基本都不掉,而且不掉壶盖的数量与壶嘴不出水的不相等,换句话说也就是存在按住气孔,壶嘴继续出水,但是倒过来以后,盖子却不掉的。
3、做工没问题的西施按住气孔壶嘴都不出水。
宫灯 李梦恬
从物理学知识来解释这个现象说明,掉不掉盖跟紫砂壶好不好没有任何关系!当紫砂壶装满水的时候,按住气孔反过来,水分子会平铺到紫砂壶盖与紫砂壶口这个平面上,使得这个平面处于完全密封状态,然后壶内的水会流到气孔最底端,于是在气孔里面形成一道水柱,以西施壶为例,水柱大概是直径1.5毫米,长10毫米的圆柱体,于是产生了两个力。第一个力就是由于水的压强差,气孔底部的压强大于盖子内表面的压强,由这股压强差产生一个力。第二个力就是一部分水进入气孔,使得茶壶内部气压小于茶壶外面气压,产生一个气压差形成一股力。这两股力加起来足以承受壶盖不掉。所以只要盖子与壶口之间绝对平整,即使有一点宽盖,也照样能玩的起来。
现实中一些网购平台上几十块的壶很多都可以做到倒立,而一些真正的名家做的高品质的手工壶却没办法倒立。再说了,如果是一把价值不菲的紫砂壶,你如果因为玩这种倒立而把壶盖摔坏了,你后悔都来不及。这些都是一些基本的物理常识,用这种标准来衡量紫砂壶的做工和整体品质根本没有任何依据,因此不要再被这种把戏迷惑。
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