紫茄泥的泥性与冲茗特征

“茄”亦乃紫色，紫茄泥的颜色，要比普通紫泥壶更为明显。而紫色在古代有着极尊贵的象征意义，中国传统中紫色代表圣人、帝王之气，故有“紫气东来”比喻吉祥征兆的说法。紫茄泥壶，双紫叠加，雍容华贵，不言而喻。

如果将紫泥精炼调配，便能炼出紫茄泥。原矿紫茄泥乃是紫泥中最好的一种，一吨（1000公斤）也只能挑出不到几十斤的紫茄泥。

稀有之余，紫茄泥对于窑温的要求也是十分苛刻，1250度以上才能够让紫茄泥结晶成型。每一把成型的紫茄泥壶，都是一件毋庸置疑的精品。

紫茄泥的泥性与冲茗特征

四方虚扁  汪庆红

紫茄泥产于江苏宜兴丁山，在黄龙山脉紫砂矿源中精心挑选、提炼而出，十分稀有难得，堪称泥中极品。既称紫“茄”泥，其烧成色泽、光感与紫色茄子相近，藏紫轻红、神秘而高贵，胎骨坚润，散发出特殊的幽幽光韵，在光线的折射变化之下，将紫砂材质特有的肌理展露无疑。

紫茄泥中富含云母、石英及铁质，黏性佳，窑温约1170度，收缩比约13%。炼制紫茄泥颇为不易，干湿度很难精确掌握。用紫茄泥制成壶，在烧制时极易起皱、变形；烧成后光明针时易花泥；非技艺高超、熟练陶手不可为也。

紫茄泥壶色泽沉静如水、雍容华贵，触手细腻、温润如玉，极适宜观赏、把玩，用它来冲茗亦是上品：热水冲淋变色率高，逼热扬香，适茶性极佳。平和而率真，不败茶、不矫揉，平实亲和，品茗佳友，壶中之君子也。适合泡绿茶、红茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列)，绝对是爱茶人、爱壶人的茶桌良伴、文房雅玩。