2018-09-12
选购技巧
紫砂壶的容量问题大有讲究。大壶和小壶没有好坏之分,只看需求。
我们来划定紫砂壶的容量时,不算极端作品,通常分为五种:
120cc及其以下的,称为特小壶;
120cc以上200cc以下的,称为小品;
200cc以上350cc以下的,称为中品;
350cc以上600cc以下的,称为大品;
600cc以上的,称为超大品。
除了我们审美的主观因素,容量在客观上跟做工、泥料和器型都是有关系的。
像石瓢壶适合中小品的容量,而朱泥做成大品烧制时容易炸裂;器型也是决定壶容量大小的一个重要因素,有的壶型精致秀气,只适合做成小壶,做成大壶反而不美,反之亦然。
实用性
这把壶是用来泡什么茶的?不同的茶对于壶的容量要求也不同哦。
绿茶可选300cc左右的,开口较大,使绿茶能充分展现特有的清香和舞姿。
红茶选器型可大可小。壶身高一些的,可使红茶更甜醇甘厚。
乌龙茶宜选用小器型,香气不涣散,香聚而味佳。
生普洱适合容量中等,250cc左右的壶,熟普洱适合250cc以上的壶。
这把壶是自己享用,还是招待亲朋?
一个人喝茶,选150cc以内的最好,正好两杯的量。
二三好友喝茶,肯定要选200cc~300cc左右的紫砂壶,一壶泡下来刚好,不疾不徐。
如果人更多的话,就可以考虑300cc以上400cc以下的壶了。
一般来说,小品适合把玩、独用,中品适合会客,而大品、超大品则更适合收藏了。爱喝茶的壶友可准备几把不同容量的紫砂壶,以备不时之需。
收藏性
收藏的时候该选大一些的壶还是小一些的呢?
如果是同一个工艺师的壶,除了容量以外,做工、泥料、年代、品相都一模一样,那么大壶的价格是会比小壶主高,将来升值后大壶的价格还是高于小壶价格。
对于两把完全不一样的壶来说,大或小没有可比性。可能大壶的存世量多而小壶的存世量少,反而小壶价格会更高;又或者小壶是有特殊意义,也会影响最后价格。
所以壶友们在收藏时可将容量当成一个因素,再结合多个因素来综合判断即可。
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