2018-09-14
紫砂壶保养
三五好友闲暇时,聚在一起饮茶,或者自己独自品茗都是一件非常享受的事情,不过紫砂壶用的久了,总会在茶壶内壁形成茶垢,非常不爽。
茶垢是什么?有什么危害?茶垢是茶叶中的茶多酚同金属元素氧化后的产物包括茶叶中的有机物在空气中氧化聚合以后堆积产生的。不要认为保留茶垢是养壶,茶具内壁的茶垢对人身体非常有害,茶垢中有铅,砷,汞等有毒重金属和亚硝酸盐类有害物质,这些物质既有可能随茶水进入人体消化系统,对身体产生毒害,并且茶具内壁的茶垢常年累月不加清理将极难去除。
而且茶垢越积越厚,还会导致紫砂壶壁气孔堵塞,影响透气性。
正确方法处理紫砂茶垢:
1、如果经常清洗紫砂壶,可以用干净的海绵,蘸清水在紫砂壶内壁反复擦拭,直到茶垢完全去除为止。
2、如果是累积了一段时间的顽固茶垢,可以取适量的食盐或者小苏打放进紫砂壶中,注入温水,用干净的纱布包裹住手指,在紫砂壶中擦拭,就可以清除掉了。并且不会有味道残留。
最后提醒各位茶友,茶垢的积累是因为清洗不及时导致的,只要在每次泡完茶后都用开水冲洗干净,就从源头上阻止了茶垢的产生,养成好习惯是最省事最卫生的。
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