紫砂壶的壶嘴的五种嘴式

壶嘴又称为壶流，是紫砂壶的“咽喉”，非常重要的一个“器官”。在挑选紫砂壶的时候，如果壶嘴没挑好，可不仅仅是美观的问题，会影响使用！出水不畅、水流不成形、壶嘴流口水、壶里的水永远倒不干净……这些问题可都跟壶嘴有关。

紫砂壶的壶嘴，是为出汤而设置的。评判壶嘴的做工，要求是：出水通畅而不涎水，注水七寸而不泛花，直泻杯底无声响。这与壶嘴壁厚薄、光滑程度、孔眼疏密、壶盖气孔有着密切的关系。

紫砂壶的壶嘴的五种嘴式

德钟  查元康

壶嘴的样式有：直流嘴、一弯嘴、二弯嘴、三弯嘴、鸭嘴。

直流嘴：形制简洁，出水畅，明接和暗接处理都有，圆器的直嘴被壶友亲切地称为“炮流”。

一弯嘴：形似鸟喙，俗称“一喙嘴”，略带弧度，一般为暗接处理。

二弯嘴：嘴根部较大，出水流畅，有一定的“蓄水”功能，出水带有冲击力。明接和暗接处理均可。

三弯嘴：又称“三节嘴”，丰富了紫砂壶的线条，制作起来最有难度。源于铜锡壶造型，早期壶式使用较多，明接处理较常见。

鸭嘴：因像鸭子的嘴而得名，多用于僧帽壶。

壶流的形状、长度，水孔的位置，决定了一把壶能否“出水七寸不散花，收水利索不流涎，直泻杯底无声响”。而在设计创作紫砂壶时，又要考虑到壶的美观和艺术性，将壶流的形状、长度、水孔的位置与壶型相配。

好紫砂壶的壶嘴，应当出水顺畅、收水爽快，水流如注、刚劲有力，茶壶倾倒后，壶内不流残水。