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紫砂壶倒水时会留口水,是不是壶的工艺不好?

2021-02-01   紫砂知识

  我们无论是在看或者听紫砂壶的介绍的时候,总会看到这样的话语:“紫砂壶口盖吻合严密,壶嘴出水流畅不诞水。”那么,当你的紫砂壶倒水时会留口水,是不是因为壶的工艺不好呢?



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  “出水七寸不散花,收水利索不流涎”曾是很多朋友购买紫砂壶判断技艺是否纯熟的一个标准。诚然,倒茶时流涎严重说明这把壶做工并不合理,但好壶的标准并非滴水不流。因为紫砂壶毕竟是手工制作而成的,有些小细节部分可能做不到十分的完美,但并不是因为工艺的原因。

  紫砂壶流涎与否与壶嘴流体之形、长度大小有关,更和壶型有着密不可分的联系。例如,“西施”“龙蛋”等,壶嘴设计上采用的是平嘴直流,就是比较容易涎水。此外,一把紫砂壶其口盖紧密,盖口宽度,出水孔位置的高低都有所影响。





  确切地说,一把紫砂壶出水时是否流口水,与以下几点有关:

  1、盖口的宽度;

  2、出水口(流根部)的位置;

  3、壶内出水口与盖口边的距离。



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  一般新壶口盖多流水,因为新壶壶盖和口还没有完全平滑,经过使用就会好很多,因为平滑了,表面张力就大,就像两块玻璃可以用水粘起来的现象,用多了就不流水了。还有就是使用手法,有些朋友出茶时候,壶身直接倾斜90度,这样所有的水都压向口盖,口盖不流水的概率很小。


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  至于购壶时注入清水不流涎,回家泡茶则有流涎的状况,是因为清水和茶汤的张力不一致的原因。如果有茶渣堵塞了流孔,流涎则会更严重。



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  所以说,紫砂壶的保养也是很重要的一部分,好壶只有遇到了爱惜它的人,它才能够更好的发挥出它的效果,当你的紫砂壶流口水的时候,可以首先想想是不是自己平日不太注意造成的呢?

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