2018-09-04
紫砂文化
世上先有茶,后有紫砂壶。紫砂壶首先是茶器,用来泡茶品茗;随着历史的发展才慢慢有了文化气息、艺术魅力。紫砂壶的出现,让茶味更加美妙,茶香更加馥郁,在喝茶的同时又多了玩壶、养壶、赏壶的乐趣,使泡茶品茗成为一件赏心悦目的美事。
然而有的人玩紫砂壶,可能只爱它外表与身价。他们追求大师的名号,型态的精巧,细节的完美,以致于将壶买回家后只做为博古架上的摆设,用来妆点自己的身份,平时生怕磕到碰到,不敢拿来喝茶。
即使因为沉迷于紫砂壶而开始品茶,也往往只以莹润包浆为最终目的。泡茶而不品茗,对于茶味的好坏、茶香与否都不太在意,茶都用在了养壶上,真正喝到口中的只是一小半,更谈不上“品”茗。心为形役,身为物累,这些都偏离了玩壶的本意,陷入了壶“玩”人的怪圈。
有的人玩紫砂壶,更在意壶的泥料和工艺,这样对于喝茶才是“锦上添花”。用紫砂壶泡茶品茗后,随着对紫砂壶的认识不断加深,随着在品茶时对紫砂壶的把玩、轻抚、摩挲,他们越来越看重壶的气质与韵味,越来越能感受玩壶的乐趣。一把适茶性很好的壶,本身就是美的。他们不会刻意去养壶,但在常年累月喝茶玩壶的过程中,自然而然就把壶“喝”出了包浆。
他们不会把自己的壶囚禁于架上,而是把壶当成朋友,用心去泡养、去感受,紫砂壶才有了活气与灵性。以平淡抱朴、顺乎自然的心态享片时清畅、娱半景幽雅,任天地生宽、清福闲放。在玩壶不知不觉了解了紫砂的文化历史和传承,陶冶了心性,增长了知识,修心养性,悠然自得,得人生真情趣。
当代紫砂收藏大家唐云,生前喜欢将自己收藏的曼生壶,像普通茶壶一般轮流泡茶使用。他曾说:“我不想用古董来装饰,我要用它,能使用的东西我就使用。”客人见他用如此珍贵的壶泡茶相待,会感到手足无措,唐先生则笑言“此系身外之物,当常用之,只有常用,才能变成身内之物,方能达到物我两忘。世人多不如此”。
紫砂壶的实用、把玩、收藏功能,是完全可以交叉的。它既是一把泡茶利器,又是一件工艺品,还可以是升值品。用玩壶的心情去学壶之“有容”而不急于“盛满”,以岁月为茶,去涵养岁月,也让岁月洗涤了自己。
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