紫砂泥的特殊优越性到底有哪些？

    紫砂壶闻名于世，成为无数茶人的宠儿，根本的原因是紫砂泥的特殊优越性能。真正好泥料做的壶一眼看去颜色纯正、颗粒均匀、无瑕疵。

 

    一些陶瓷专著在分析紫砂原材料时，均说其含有氧化铁的成分。其实含有氧化铁的泥很多地方，唯独只有宜兴产紫砂，说明关键不在于氧化铁，而在于紫砂的“砂”字。

 

    紫砂壶具有保味功能好、泡茶不失原味、陈茶不馊、暑天越宿不起腻苔、经得起温度冷热巨变等特点。这些特点主要是因为紫砂泥具有其他泥没有的双透气孔结构，这种结构使紫砂壶能比其他材质的茶壶泡出更香的茶，同时能较长时间地保存茶水而不变质。

 

【邵亚芬《扁西施》】

    好泥料表现出好的观感。开水注入壶中能使壶的泥色变深，这叫显色性。颜色变化越大泥质越好，可养性就越大。只有纯正好泥质才能养出婴儿肌肤般的细腻手感，光亮如古镜般典雅古朴，色泽温润深厚如古玉。

 

    那么紫砂泥料到底有哪些优越特性呢？

    1.可塑性能高

    以紫泥为例，它的液限为33.4%，塑限15.9%，指数为17.5%，属高可塑性，可任意加工成大小各异的不同造型。制作时粘合力强，但又不粘工具不粘手。用它单独制作流、把，粘到壶体上后，仍可加泥雕琢施艺。方器的泥片单独成型后可用脂泥镶接再进行加工。

 

【王涛《汉璞》】

    2.生坯强度大

    壶的囗盖，在制作生坯时可以做到严丝合缝；造型轮廓线条，可规矩严谨而不致扭曲；把手可以劲键粗犷，与壶流比例合度，但不会连带壶口面失圆；可以制作与壶身同样大的大囗面壶。

 

    3.单独可成型

    例如清水泥本身不需要加配其他原料就能单独成型。

 

【沈彩娥《大成壶》】

    4.烧成变形小

    不同泥质的紫砂壶坯，虽然烧成收缩比不一，烧成温度范围也较宽，但均变形率小。

 

    5.透气性能好

    石英团结体内部的气孔为闭囗气孔，包裹在石英团结体周围的气孔群为开口气孔。双重气孔结构，使紫砂壶气孔微细，密度高，透气不透水，具有较强的吸附力。  

 

【王福君《祥钟》】

    6.郁闭不窜味

    壶口壶盖能吻合严密，位移公差小于0.5毫米，减少了混有黄曲霉菌等霉菌的空气流入壶内的渠道。能长时间地保持茶的色香味，相对推迟了茶叶变质发馊的时间。

 

    7.冷热可急变

    除了朱泥比较特殊，紫砂泥的冷热急变性能极佳，可适应骤热骤冷条件，沸水冲泡后急入冷水，亦少有爆裂。

 

【孔春华《福寿双全》】

    8.光泽多沉稳

    紫砂泥成型后，平整、光滑、富有光泽，随着使用次数的增加，包浆生幽幽之光，夺目而不晃眼。