紫砂泥料中的老泥与新泥的区分

壶友提到的紫砂泥的“老”和“新”，有广义和狭义之分。

广义上来讲，紫砂泥不存在什么“老泥”和“新泥”之分。紫砂泥的原料是紫砂矿石，矿石的形成至少要数亿年，哪个不老？挖出来，炼成泥，存放几年、十几年、几十年，就有了老、新之别？

狭义上来讲，紫砂泥又存在“老泥”和“新泥”之分。这其实又涉及到另一个问题了，就是“紫砂矿是不是已经开采完了？”，事实上正宗的宜兴紫砂壶指的是用宜兴市丁蜀镇黄龙矿出产的紫砂矿炼制而成的紫砂泥做的，而由于前几十年的大量开采和当地政府的保护性措施，正宗的原矿紫砂已经几乎不再开采，所以从狭义上讲，大家口中的“老泥”指的是正宗原矿紫砂，“新泥”指的是当地周边矿开采出来的紫砂。

另一方面，“老泥”和“新泥”也可以用紫砂泥炼制的工艺来区分，前面我们讲了紫砂泥是由紫砂矿石炼制而成的，五六十年代以前，当地靠手工来炼泥，称之为“手工砂”，后来引入了机械化炼泥。两者没有本质区别，但“手工砂”做成的紫砂壶，表面铁质多，透气性、益茶性绝佳。

此外，“老泥”和“新泥”还可以用稀有程度来区分，类似朱泥、绿泥、天青泥这样差不多绝种的泥料，也习惯性称作“老泥”。